金贝养殖农广天地,海大金贝养殖技术

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剧情介绍

[农广天地]海大金贝养殖技术(20141010) 本期节目主要内容: “海大金贝”是由中国海洋大学生命学院包振民教授和獐子岛集团紧密合作,从虾夷扇贝中选育出来的新品种。在2009年,正式被全国水产原良种审定委员会认定为国家水产新品种。海大金贝与其它扇贝最大的不同是闭壳肌,闭壳肌也就是常说的贝柱,看起来肥厚,而且颗粒饱满,其肉质更是细腻,味道鲜美。一般扇贝的闭壳肌都是乳白色的,而海大金贝却是橘红色的。熟煮、制干以后,颜色更深更浓了。本期节目向您介绍海大金贝的繁殖和养殖技术。

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